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Jueves, 24 de septiembre de 2026

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Top 5 de las recetas más leídas de HosteleríaSalamanca en 2023

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Las elaboraciones dulces son sin duda las más buscadas por los lectores, siendo las Roscas de aires las protagonistas absolutas

Ahora que acaba de finalizar el año 2023 desde HosteleríaSalamanca vamos a mostrarte un ranking de las recetas más leídas. Como podrás ver a continuación, los platos dulces son sin lugar a dudas los más buscados, y en el Top 5 solo se cuela una elaboración salada. Te los mostramos uno a uno.

1. Roscas de Aire: 126.198 lecturas

Las Roscas de Aire, o también conocidas como Rosquillas típica por San Isidro es la receta más leída de todo el año 2023. Si quieres ver cómo se elaboran tan solo tendrás que pinchar en el siguiente enlace:

-Receta de las Roscas de Aire

2.  Torrijas: 29.692 lecturas

Este postre típico de la Semana Santa, pero que se ha ganado por méritos propios su presencia en la carta de numerosos restaurantes durante todo el año, es la segunda receta más buscada de HosteleríaSalamanca. Te contamos cómo hacer una Torrijas para chuparse los dedos:

-Receta de Torrijas con leche condensada

3. Floretas: 27.000 lecturas

El bonito dulce de Carnaval es laborioso, pero el resultado es más que espectacular. Así que te contamos cómo hacer este postre paso a paso:

-Receta de Floretas de Carnaval


4. Leche Frita: 23.819 lecturas 

También típica de la época de Cuaresma, la leche frita es un postre casero que gusta a casi todo el mundo por su dulzor y textura. No es complicado de elaborar, pero eso sí, hay que seguir a pie juntillas la receta.

-Receta de Leche Frita


5. Albóndigas de rabo de toro al oporto: 19.970 lecturas

Por último, se cuela en el Top 5 el único plato salado, las albóndigas de rabo de toro al oporto. ¿Te animas a hacer este suculento plato al que no se le puede negar un potente e inconfundible sabor?

-Receta de Albóndigas de rabo de toro al oporto